Французский рататуй с лавровым листом

Французский рататуй с лавровым листом

Французский рататуй – это изысканное блюдо, приготовленное из свежих овощей: баклажанов, кабачков, помидоров, перцев и лука. Для придания особого вкуса и аромата добавляют лавровый лист. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным угощением.