Мини-печь из газобетона на две конфорки

Содержание

Дровница и топка

Приступаем к возведению дровницы. Для её боковых стенок используем блоки толщиной 150 мм, а для задней стенки и для перегородки – 100 мм. Перед укладкой каждого следующего ряда предыдущий обрабатываем рубанком по газобетону, чтобы устранить возможные перепады по высоте между соседними блоками. Финишное выравнивание ряда делаем шлифдоской. Пыль смахиваем щёткой. И так – каждый ряд. При монтаже блоков перевязываем стенки друг с другом. Не забываем проверять ровность кладки уровнем и угольником.

Поверх дровницы сооружаем топку. Для её нижней площадки применяем блоки толщиной 100 мм. Из блоков той же толщины выполняем заднюю стенку, а боковые делаем из блоков 150 мм.

Затем облицовываем топку изнутри огнеупорным материалом – шамотным кирпичом, который защитит газобетон от сильного жара. «Базовые» версии такого кирпича выдерживают температуру до 1300℃, «продвинутые» – до 1750℃.

Перед покупкой обратите внимание на состав кирпича: поскольку он будет находится в зоне приготовления пищи, в нём не должно быть вредных добавок, например, асбеста. Шамотный кирпич выпускается в различных размерах, ориентируйтесь на то, что необходимо облицевать поверхность площадью примерно 1,5 м2

Укладываем облицовку при помощи огнеупорной глиняной смеси, способной выдержать температуру 1600℃. Кирпичи перед нанесением смеси рекомендуем смочить, чтобы кладка высыхала медленнее, становясь более прочной. Режем кирпичи угловой шлифмашиной («болгаркой») с алмазным сегментным диском по камню

Шамотный кирпич выпускается в различных размерах, ориентируйтесь на то, что необходимо облицевать поверхность площадью примерно 1,5 м2. Укладываем облицовку при помощи огнеупорной глиняной смеси, способной выдержать температуру 1600℃. Кирпичи перед нанесением смеси рекомендуем смочить, чтобы кладка высыхала медленнее, становясь более прочной. Режем кирпичи угловой шлифмашиной («болгаркой») с алмазным сегментным диском по камню.

На боковых стенках топки устанавливаем уголки из оцинкованной стали 30х30 мм, длиной 400 мм, на которые будет опираться решётка для барбекю. Каждый уголок крепим четырьмя анкерными болтами.

Далее монтируем готовый вытяжной зонт из оцинкованной стали (заказная позиция), через который будет уходить дым от костра. Зонт обкладываем газобетонными блоками, подрезая их по его форме. Заднюю часть делаем из блоков 100 мм, переднюю и боковые – из блоков 50 мм. Переднюю опираем на перемычку из металлического уголка 50х50 мм, длиной 950 мм.

Можно дополнить конструкцию вытяжной трубой, выложенной из газобетонных блоков, внутри которых будет находиться металлическая гильза.

Особенности печей с газовыми конфорками

Модельный ряд газовых мини-плит с духовками невелик, поэтому выбрать оптимальный вариант для своих нужд довольно просто. Практически каждая модель может работать от магистрального или баллонного сжиженного газа. Габариты у таких изделий небольшие, как и собственная масса, поэтому их легко перевозить, например, на дачу, чтобы в течение всего сезона работ на огороде и в саду обеспечить себя горячей пищей и даже домашней выпечкой.

Духовка небольшая, но реально выручит вас осенью: в ней можно пастеризовать банки для консервирования, высушить нарезанные плоды или собранные в лесу грибы. Используя решетку и противень для сбора жира, вы приготовите мясные деликатесы не хуже, чем в стандартной духовке в городской квартире. Главное достоинство такого изделия — это уникальная компактность и отличная мобильность.

Как выбрать

Для того, чтобы не ошибиться в выборе, нужно присматриваться к характеристикам модели. Их совокупность поможет приобрести устройство, оптимально подходящее к конкретным условиям эксплуатации.

Материалы. Корпус индукционных плит может быть сделан из металла или пластика в зависимости от стоимости. Металл предпочтительней, хотя и пластик имеет место быть особенно если нужно вписаться в ограниченный бюджет. А вот верхняя часть может быть либо из жаростойкого стекла, либо стеклокерамической. В обоих случаях при соблюдении условий эксплуатации пользователю вряд ли придётся столкнуться с расколотым стеклом.
Количество конфорок. Для одного-двух человек будет достаточно будет одноконфорочной плитки, особенно если на кухне есть электрический чайник. Для семьи из трёх человек нужна двухконфорочная панель. Большим плюсом будет функция перераспределения всей мощности на одну конфорку.
Управление. Для плит с двумя рабочими зонами должен быть полный контроль для каждой. Управление может быть механическим, но ещё чаще в случае индукционных плит бывает сенсорным. Это не всегда удобно — переключение мокрыми руками затруднено.
Мощность. Стандартом является значение 2 кВт на конфорку. Если оно больше, то посуда быстрее разогреется, если меньше — процесс приготовления будет проходить дольше. Поэтому данный параметр влияет на скорость, а не на энергопотребление.
Дополнительные характеристики. Если в плите есть различные удобные дополнения, облегчающие использование, они могут пригодиться хозяевам дачи. Например, таймер автоотключения позволит оставить еду разогреваться и выйти на минутку во двор за свежей зеленью. Режим поддержания тепла поможет сберечь блюдо тёплым после его приготовления и вплоть до приёма пищи.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

КПД индукционных печей выше, чем традиционных с трубчатым электронагревателем. Среди товаров стоит поискать плиты, которым присвоен класс энергопотребления А или А+. В этом случае почти всё электричество, которое потребляется устройством из розетки, будет идти на разогрев.

Рейтинг

Gefest ПНС 2Д 100 К 19

Материал:
корпуса — металл с термостойким покрытием
варочной поверхности — эмалевая сталь
Суммарная мощность:
две конфорки — 1,70 кВт
духовки — 1,0 кВт
Объем духовки: 19 л
Максимальная температура: 270 C
Габариты: 550х400х400 мм
Вес: 18 кг
Гарантия: 2 года
Дополнительные данные:
цвет — коричневый
количество стекол в дверце духовки — 2
противень, решетка

Плюсы

компактность и малый вес
наличие системы газ-контроль
отлично работает духовка

Минусы

не выявлено

От 5750 ₽

Модель действительно отличного качества, о чем говорят положительные отзывы многих реальных пользователей. Компания Гефест из Беларуси держит качество и надежность производимой бытовой техники на уровне СССР — можно использовать устройство не менее 20-30 лет.

Gefest ПНС 2ДГ 120

Материал: эмалированный металл
Класс энергопотребления: A
Суммарная мощность:
конфорок — 1,6 кВт
духовки — 0,4+0,6 кВт (верхний и нижний ТЭН)
гриль — 0,8 кВт
Объем духовки: 18 л
Максимальная температура: 260 C
Размеры: 390х550х400 мм
Масса: 18,3 кг
Дополнительные данные:
работает на природном и сжиженном газе
духовка электрическая
расход электроэнергии при стандартной загрузке — 0,49 кВт.час

Плюсы

простая в использовании настольная плита
качество плюс надежность
в духовке хорошо готовить каши

Минусы

не выявлено

От 6850 ₽

Gefest ПГ 100 К19

Материал: термостойкая эмаль
Суммарная мощность:
конфорок — 1,7 кВт
духовки — 1,1 кВт
Объем духовки: 19 л
Максимальная температура: 270 C
Габариты: 400х400х550 мм
Вес: 18,3 кг
Дополнительные данные:
# работы — 1
газ-контроль — в наличии

Плюсы

уникально мало места занимает
на дверце имеются указания, при какой температуре готовить
выручает во время отключения света

Минусы

не выявлено

От 4850 ₽

Gefest ПГЭ 120

Материал: эмалированная сталь
Суммарная мощность:
конфорок — 1,55 кВт
верхний ТЭН — 0,4 кВт
нижний ТЭН — 0,6 кВт
гриль — 0,8 кВт
Объем духовки: 17-18 л
Максимальная температура: 270 C
Размеры: 370х550х340 мм
Масса: до 18 кг
Дополнительные данные:
цвет — белый
духовка с грилем электрического типа
номинальная потребляемая мощность — не более 1,0 кВт

Плюсы

универсальная миниатюрная плита
очень нравится электрическая духовка и гриль
никаких проблем с обслуживанием

Минусы

не выявлено

От 6669 ₽

Какую газовую плиту с электрической духовкой лучше выбрать?

Комбинированные модели, оснащенные газовой варочной поверхностью и электрическим духовым шкафом, самые совершенные из всех существующих. Все перечисленные достоинства полностью оправдывают высокую стоимость прибора.

Чтобы выбрать наиболее оптимальные варианты в конкретном случае, следует ознакомиться с основными критериями выбора:

Размеры техники. Комбинированные плиты по размерам не сильно отличаются от классических моделей. В большинстве случаев высота стандартная – 85 см, ширина в зависимости от количества конфорок может составлять – 50, 60 и 90 см, глубина – 60 см. Размеры выбранной плиты будут зависеть от площади кухни и потребностей семьи.
Материал, из которого изготовлена варочная поверхность. Комбо-плиты могут изготовляться из разных материалов. Отличия заключаются в стоимости, простоте уборки, устойчивости к агрессивным факторам.
Газ на стекле — самые дорогостоящие, но и долговечные модели. Материал выдерживает аномально высокие температуры. Поверхность идеально гладкая, что упрощает процесс мытья, частицы еды нигде не скапливаются.

Нержавеющая сталь устойчива к перепадам температуры и воздействию влаги. Нагревается довольно долго, как потом и остывает. Чистить нужно моющими средствами, в состав которых не входят абразивные частицы.

Эмаль имеет привлекательную цену и большое разнообразие цветовых решений. Механического и температурного воздействия материал не боится. При точечных ударах образуются сколы.
Конфорки особо назначения. Большинство моделей комбинированного типа оснащены разными видами газовых конфорок. Бюджетные модели имеют горелки разного диаметра и мощности. Более дорогостоящие имеют нестандартные типы конфорок, которые расширяют функциональные возможности бытовой техники.
Наличие дополнительных функций. Современные модели газовых плит с электрическими духовками оснащают дополнительным функционалом для еще большего удобства использование.
Электрический розжиг. На панели управления прибора находится кнопка, предназначенная для этой цели. Если дома отсутствует электричество, воспользоваться функцией не удастся.

Таймер. Некоторые модели газовых плит оснащают электрическими или механическими таймерами. Они предназначены для установки временных интервалов, необходимых для приготовления различных блюд.

Функция защиты от детей. Активируется режим блокировки, плита не включится не при каких обстоятельствах.

Система газ-контроль предназначена для автоматического прекращения подачи газа к горелкам в случае затухании пламени или возникновении нештатных ситуаций.

Чтобы сузить круги поиска, нелишним будет ознакомиться с рейтингом лучших газовых плит с электрической духовкой по версии пользователей и специалистов в 2022 году. Ассортимент очень разнообразен, и ошибиться с выбором легко, если подойти к вопросу не серьезно.

Рейтинг лучших газовых плит с электродуховкой

Рейтинг лучших мини-печей средних размеров

Simfer M3426TB

Надежный вариант популярного производителя, который рассчитан на ежедневное применение. Присутствует несколько режимов работы, которые позволят создавать кулинарные шедевры даже в небольшой квартире. Управление полностью механическое, что будет привычно для большинства пользователей.

Внешняя часть выполнена из прочного металла, который выдерживает высокую нагрузку и не портится. Защитный слой предотвращает образование ржавчины. Дизайн выполнен в классическом стиле. Прибор отлично смотрится на любой кухне. Потребляемая мощность 1300 Вт, что находится в допустимых нормах.

Диапазон рабочих температур 40-250 градусов. Присутствует таймер, который можно установить на 1.5 часа. Благодаря компактным размерам, устройство отлично смотрится даже в небольших помещениях. При этом для подключения не требуется специальных отверстий, подойдет обычная розетка.

Средняя стоимость – 4 200 рублей.

~~Simfer M3426TB~~

Достоинства:

Вместительность;
Гарантия несколько лет;
Легко очищается от загрязнений;
Комплектация;
Долговечность;
Не издает посторонних шумов во время работы;
Быстро разогревается.

Недостатки:

BBK OE3072MC

Отличная мини-печь, которая станет хорошим помощником на кухне. Конструкцию можно использовать как вспомогательную, так и сделать ее основной. Последнее приемлемо в том случае, когда не требуется готовить на большую семью. В комплекте присутствует удобный держатель для решетки, что упрощает эксплуатацию.

Механический таймер позволяет выставлять время и спокойно заниматься делами. Корпус выполнен из стали, покрытой защитным слоем. Дизайн стандартный. Номинальная мощность – 1500 Вт. Диапазон рабочих температур 90-230 градусов. Габариты стандартные, что позволит установить прибор в любое место.

Средняя стоимость – 3 900 рублей.

~~BBK OE3072MC~~

Достоинства:

Объем — 30 литров;
Высокий срок службы;
Внутренняя подсветка;
Соотношение цены и качества;
Удобный таймер;
Легкое управление;
Эффективность.

Недостатки:

DELTA D-0123

Одно из бюджетных решений объемом в 37 литров. Благодаря прибору человек приготовит блюда любой сложности. Несколько режимов работы обеспечат равномерное покрытие хрустящей корочкой и упростят работу.

Качественный термостат предотвратит перегревы. Комплектация здесь самая обычная и включает в себя только решетку и противень. Продается в 7 цветах, что позволит подобрать модель, которая будет сочетаться с кухонным интерьером.

Минимальная температура нагрева – 50 градусов, максимальный показатель – 320 градусов. Таймер можно устанавливать на 1.5 часа. Номинальная мощность 1.3 кВт. Масса конструкции – 10.2 кг.

~~DELTA D-0123~~

Достоинства:

Низкая стоимость;
Долговечность;
Прочность;
Простое управление;
Надежность;
Хорошая вместительность;
Подойдет для ежедневного применения.

Недостатки:

Общие требования

Сигнальные лампы конфорок в схеме электроплиты это Л Когда это происходит, то активируется ТЭН E3.

Подключение через розетку также допустимо.

Почему не работает? ЗВИ 5.

Питающий провод в подобной ситуации будет состоять из 4 либо 5 жил. Он считается самым безопасным.

Продаются изделия из латуни, у которых больше недостатков, чем достоинств. В случае, если питающее напряжение в норме, потребуется определить масштабы поломки.

Возможные схемы подключения обычно указаны на оборотной стороне устройства. В большинстве конструкций используется тепловое реле Т Принцип работы терморегулятора

Характеристики панелей с двумя конфорками

Для объективной информации посмотрим на технические характеристики варочных панелей на две электрические конфорки.

Прежде всего, в данном типе панелей есть варианты конфорок, как блинных (тэновых или спиральных), так и индукционных. Панели с блинными конфорками более дешевые, имеют механические ручки для управления, могут иметь «блины» быстрого нагрева отмеченные красным кругом.

Индукционные панели более современны, однако для индукционных панелей нужна специальная посуда, есть несколько особенностей при монтаже, о которых я подробно писал в статье Установка индукционной варочной панели своими силами.

Не нужно путать индукционные и стеклокерамические варочные панели. Они имеют схожий внешний вид но разные по типу нагрева. В стеклокерамической панели используются стандартные нагревательные элементы чаще спирального, реже газового типа. В индукционной панели нагрев пищи происходит разогревом самой посуды магнитными потоками конфорки. Поэтому сама конфорка индукционной панели всегда холодная.

Технические характеристики

Номинальная мощность панелей: 2500-2600 Вт;
Мощность «блинов» (обычная), малого: от 145 до 1000 Вт и большого 180 -1500 Вт. Малый и большой «блины» легко различаются визуально;
Напряжение питания 220÷240 Вольт.

Какой должна быть дачная плита

Дача тем и отличается от загородного дома для постоянного проживания, что туда приезжают изредка. В основном период посещений приходится на тёплое время года — с середины весны до середины осени. Работающие люди приезжают на дачу на выходные, а летом — в период отпуска. Значит, на даче нет необходимости в большой полноразмерной плите на 4 конфорки — хватит и двух. Если же на дачу человек ездит в одиночку, то ему вполне хватит одноконфорочной индукционки.

Сколько конфорок на Вашей дачной плите?

ОднаДве

Духовка на даче вряд ли когда-нибудь пригодится, ведь даже в случае масштабной готовки предпочитают открытый огонь — мангал, гриль, барбекю. А вот места духовой шкаф занимает немало — это значит, что для готовки на даче достаточно варочной панели. При этом популярная на кухне встраиваемая техника для дачи выглядит менее предпочтительной — не факт, что найдётся подходящая мебель для врезки панели. Поэтому ещё одна черта — отдельно стоящее исполнение — становится заключительным отличием дачной плиты.

Ключевые особенности мини-печи

Вместительность. Объем камеры варьируется от 8,5 до 40 л. Духовки до 12 л. применяются для готовки и разогрева маленьких порций. Устройства средней и большой вместительности подойдут для готовки полноценных блюд. Оптимальная вместительность печи для семьи из 2 человек – до 10 л., из 3-4 человек – от 12 до 20 л., а для большой семьи (6 человек) наиболее удобным вариантом станет объем свыше 30 л.

Мощность. Показатель зависит от конкретной модели и обычно находится в пределах от 650 до 2 200 Вт. Чем больше цифры, тем выше скорость прогревания печи и приготовления блюда. Вместе с этим высокая мощность означает и повышенное потребление электроэнергии. Оптимальным вариантом может стать духовка, мощностью до 1 500 Вт.

Внутреннее покрытие. «Durastone» – самое устойчивое покрытие, не боящееся царапин, жара и химических чистящих веществ. Самым недорогим покрытием является нержавейка, стойкая к жару и физическим повреждениям, но плохо очищаемая от жира и других загрязнений. Легче всего ухаживать за антипригарным покрытием. Простоту ухода и приятный внешний вид сочетает в себе термостойкая эмаль, но ее существенный недостаток заключается в уязвимости к физическому воздействию и образованию трещин.

Режимы работы. Мини-печь оснащается одним или двумя нагревательными элементами. Наличие верхнего и нижнего жара предпочтительнее за счет расширенного функционала. Разные модели печей обладают следующими режимами:

электродуховка – верхний и нижний нагрев;
гриль – только верхний нагрев;
деликатный режим – только нижний нагрев.

Кроме этого печи имеют дополнительные режимы:

пицца;
тосты;
подогрев и быстрый подогрев;
обжарка;
выпекание и другие.

Конвекция. Увеличивает скорость приготовления блюда с помощью встроенного вентилятора, равномерно распределяющего жар. Такой режим имеется у приборов с одним нагревательным элементом, при этом некоторые модели могут поддерживать два отдельных режима для одновременной готовки двух разных блюд.

Тип управления. Это традиционное механическое или сенсорное управление. Механическое управление снижает стоимость устройства – такие модели менее дорогие и более распространенные. Сенсорное управление повышает конечную стоимость, регулировка здесь происходит одним касанием пальца, а за панелью управления легко ухаживать.

Способ открытия дверцы. Откидываемая дверца, открывающаяся вперед, удобна, если печь располагается невысоко. Другой вариант – боковой тип, открывающийся вбок на 180 градусов.

Функциональные возможности. Рассматриваемые устройства обладают богатым набором способностей, к основным из которых относится ряд следующих функций:

Разморозка – присутствует у микроволновых печей, наличие же разморозки у мини-печи повышает уровень устройства. Нужно отметить, что бывает обычная и глубокая разморозка.
Подогрев – быстро разогревает готовое блюдо.
Автоотключение – защищает блюдо от перегрева, запускается, когда температура внутри духовки достигается наивысшего значения.
Сохранение программ – позволяет запустить недавно используемый режим готовки.

Распространенные схемы миниатюрных печей из кирпича

У небольших печных конструкций размеры оснований обычно по ширине составляют 500-700 мм, а в длину равны 650-1000 мм. При этом их высота варьируется от 1500 до 2300 мм.

Высота небольших печек обычно не превышает 2300 ммИсточник aviarydecor.com

Маленькая отопительная печка

Этот вариант представляет собой самую простую кирпичную конструкцию для отопления помещений. Ее стандартная ширина, длина и высота составляет соответственно 510, 890 и 2380 мм. Монтаж данного отопителя обычно выполняется на кухне у одной из стен или посередине помещения. Он способен обогревать площадь от 20 до 35 м². Если его располагают у стены, тогда нагревается не только кухня, но и соседнее помещение.

Маленькая печь из кирпича только для отопления состоит из следующих частей:

топочной камеры;
дымоотводящих каналов, по которым продукты сгорания уходят в дымоход;
поддувала с дверцей размером 140*200 мм.

При разработке проекта выбирается топочная дверца 200*300 мм. Она может быть изготовлена из жаростойкого стекла или только чугуна. Выбор делают на основании эстетических предпочтений домовладельца. Если установить стеклянную дверцу, тогда через нее будет виден процесс горения дров. После ее монтажа отопительная конструкция будет немного похожа на камин.

Вариант стеклянной топочной дверцыИсточник navetkah.ru

В этой модели также присутствуют дымовые задвижки в количестве 2 штук. Они располагаются вверху и посередине печки. Для чистки дымовых каналов в конструкции предусматривается одна дверца размером 400*200 мм. Чтобы построить данную модель, используют:

керамический кирпич – 260 штук;
шамотные кирпичные блоки – 130 штук;
колосник на 230*400 мм;
лист из металла размером 500*700 мм, который размещается перед топкой на полу;
песок и глину для приготовления кладочной смеси;
два рубероидных листа на 600*1000 мм.

Нижняя часть и верх маленькой печки для дачи создается из керамического кирпича. Для кладки топочного отделения используются шамотные кирпичные блоки. Длинная сторона низа конструкции состоит из 3,5 кирпичей, а короткая – из 2 штук стандартной длины 250 мм. В высоту выполняется монтаж 35 кирпичных рядов.

Для кладки топки используется шамотный кирпич, а верх и низ печи создается из керамических блоковИсточник na-dache.pro

Небольшая отопительная печка с варочной панелью

Этот вариант пригоден для отопления от 20 до 25 м². Стандартная длина, ширина и высота данной конструкции составляет соответственно 640, 510 и 2150 мм. Кроме топки, поддувала и дымотводящих каналов, в печке еще присутствует варочная панель. Можно также построить модель с нишей для духового шкафа.

Варочная панель – это готовое изделие. Производители его создают из чугуна с отверстием, которое прикрывается диском, или в виде сплошного настила. Более практичным вариантом является печная конструкция с нишей. Ведь ее можно использовать не только для размещения духовки из металла, но и для монтажа водогрейного бака. Кроме того, часто нишу ничем не занимают. В этом случае в ней сушат вещи.

При строительстве отопительно-варочной печи используют:

керамический кирпич – 222 штуки;
топочную дверцу с размерами 200*200 мм;
колосник с габаритами 250*400 мм;
варочную панель на 350*380 мм;
квадратную дверцу поддувального отделения, у которой высота с шириной равны 140 мм;

Вариант квадратной поддувальной дверцыИсточник pechi-kamin.ru

предтопочный лист железа размером 500*700 мм;
стальной уголок;
лист плоского шифера;
задвижки в количестве 2 штук;
две дверцы размером 140*200 мм для прикрытия прочистных отверстий.

Кладка такой мини печи из кирпича для дачи выполняется тоже при использовании смеси из песка и глины. Для монтажа также применяют готовый специальный раствор.

Фундамент

Приступаем к строительству мангала. Сначала выполняем фундамент. Он должен быть ровным и способным выдерживать нагрузку от конструкции мангала. Оптимальный вариант – армированная бетонная плита 1500 х 1000 мм, высотой – 150 мм.

Сооружаем такую плиту. Снимаем плодородный слой земли и делаем песчаную подушку толщиной 200 мм, разравнивая и трамбуя её. Поверх неё укладываем гидроизоляционный материал, который защитит плиту от намокания. Тем же материалом впоследствии защищаем и вертикальную часть плиты.

Устанавливаем арматурную сетку на те или иные фиксаторы, например, пластиковые, чтобы после заливки бетона сетка находилась внутри него, и металл не имел возможности корродировать. По периметру основания устанавливаем дощатую опалубку, а затем заливаем бетон марки В25, М300.